Ricettas

La chiamo pizza, ma e' una pizza bianca con il rosmarino. A volte la si chiama focaccia.

Per ogni persona si usano 600 ml di acqua e 1 cup di polenta. Ho letto da una parte che in volume devono essere 4 parti di acqua per ogni parte di polenta.

Le dosi sono per una persona

Di solito l'ultimo giorno si mangia quello che e' rimasto in cambusa. Per questo motivo metto questa ricetta senza ingredienti.

Questa e' una ricetta fittizia da usare quando si va al ristorante. La ricetta non ha ingredienti.

Le dosi sono per una persona, immaginando che con 45 rustici mangino in 8.