Cambusa

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Crociere

E' possibile vedere le crociere qui. Da ogni crociera e' possibile stampare la lista del secco e quella del fresco.

E' possibile vedere le ricette qui.

Ci sono delle liste che non afferiscono al menu, ma sono comunque relative ad alcune crociere. E' possibile vederle qui.

Per inserire una crociera o una ricetta bisogna creare un file markdown e metterlo nel git del progetto.

E' possibile vedere il README originale qui.

Le dosi sono per una persona, immaginando che con 45 rustici mangino in 8.

Questa ricetta richiede due ore e mezza

Qui metto fagioli in scatola e immagino di metterli in un piatto con olio e un po' di pepe. Volendo vengono bene con la cipolla a crudo.

Le dosi sono per una persona, immaginando che con 54 rustici mangino in 8.

Con la pasta filo trovata in Svizzera, da 500 grammi di pasta (2 confezioni), vengono 60 rustici.

Assumo che il tritip sia stato cotto in precedenza e che debba solo essere rifinito.

Si possono fare al microonde o bolliti. Considero due wurstel da 50 g a testa.

Fare lo yogurt richiede 24 ore. Biosgna mantenere lo yogurt a 40 gradi circa per tutto il periodo.