Questi sono in padella, ma senza sugo di pomodoro. La ricetta con il sugo di pomodoro l'ho chiamata "all'acqua pazza".
erbe aromatiche - qb
sale fino - qb
olio - qb
pepe - qb
olive nere - 5 g
capperi - 10 g
aglio - 0.1 testa
filetti di pesce - 300 g