Questi sono filetti di pesce cotti con poco sugo. Faccio soffriggere la cipolla e poi metto il sugo, ma se il sugo pronto e' gia' aromatizzato con qualcosa, questo passo non serve. E' anche possibile usare l'aglio invece della cipolla.
erbe aromatiche - qb
sale fino - qb
olio - qb
pepe - qb
sugo pronto - 30 g
olive nere - 5 g
cipolle - 30 g